Наши партнёры

logo_red22

 промолог

 fgroup

 cgk_nn

Черногория

Уже более четырех лет «АФИНА-интеллект» оказывает услуги международного консалтинга:


- поиск и оформление объектов зарубежной недвижимости,


- помощь в оформлении ВНЖ и второго гражданства в выбранной стране,


- международный инвестиционный консалтинг – содействие в открытии счетов, вкладов, индивидуальные инвестиционные программы

Главная задача нашей компании заключается в том, что бы сделать любой из перечисленных процессов легким и прозрачным, при этом гарантировать Вас от сопутствующих рисков, коих великое множество. Мы имеем надежных и проверенных партнеров практически в любом уголке нашей планеты, что бы Вы могли доверить нам решение столь не простых вопросов!

Черногория: - славянское название страны; на языках Западной Европы она называется Montenegro. Суверенная республика. В прошлом Черногория входила в состав Югославии.

Площадь Черногории: 13 812 км2 (для сравнения - площадь Черногории составляет менее трети площади Московской области).

Население Черногории: 650 000 человек. Основное население - черногорцы и сербы, меньшинства - албанцы и хорваты.

Официальный язык Черногории: черногорский (по существу диалект сербского).

Письменность Черногории: равноправно используются кириллица и латиница .

Религия Черногории: основная религия православие.

Столица Черногории: город Подгорица, население более 160 000 жителей.

Связь в Черногории: международный телефонный код Черногории - 382. Разница с московским временем составляет минус 2 часа.

Историко-культурный центр Черногории: город Цетинье.

Визовый режим: Для граждан России предусмотрен безвизовый въезд в Черногорию при цели поездки - туризм на срок до 30-ти дней. Иностранную валюту при въезде и выезде из страны свыше 10000 евро не требуется декларировать, но правила часто меняются поэтому желательно проконсультироваться до поездки.

Денежная единица Черногории: евро , имеет официальное хождение с 2002 г.

Принимаются к оплате международные кредитные карты .

Банки: Коммерческие банки работают по будням, некоторые и по субботам. В воскресенье все банки закрыты.

Туризм: туристические центры черногорского побережья - Бар, Будва, Герцег Нови, Котор, Петровац, Святой Стефан, Сутоморе, Тиват, Ульцинь. Рестораны обычно работают до 24 часов. Принятая норма чаевых 10 процентов от стоимости обслуживания

Транспорт: в Черногории два международных аэропорта - Подгорица и Тиват. Железная дорога связывает Белград с Баром на Адриатическом побережье, а паромная линия Бар в Черногории с Бари в Италии. Ядранская магистраль связывает все курорты на побережье.

Во время летнего сезона в курортные города Черногории Будва, Котор и Герцег Нови становятся настоящими культурными центрами.

Древние городские крепости превращаются в фестивальные площадки для артистов и их многочисленных зрителей. На древней сцене мировая культура  раскрывается полнее и самобытнее.

В июле-августе здесь выступают театральные труппы и музыканты из других многих стран.

Там проходят ежегодные фестивали, Например, фестиваль "Град-Театар" (город-театр). 

Частью фестиваля является музыкальная программа: в это время в Будву съезжаются лучшие сербские, черногорские и мировые исполнители классической музыки. В программу фестиваля входит "Торг песника" (площадь поэта). Это поэтическое действо проходит в центре старой Будвы: каждый вечер прямо перед аудиторией собираются живые поэты и читают свои стихи под открытым небом Адриатики.

В центре Будвы также расположен большой кинотеатр киностудии "Зета-фильм" (единственной в Черногории). Там можно не только посмотреть фильмы, но и стать участником многих других культурных мероприятий. Также в центре Будвы находится городская библиотека, "Современная галерея" и "Радио Будва" - самая популярная радиостанция на всём побережье. В "Современной галерее" выставлены работы многих известных современных художников мира.

Черногорские напитки

Вино Вранац - переводится на русский как "конь вороной". Прекрасное сухое красное вино, темно-красного, почти рубинового цвета, с лиловатым оттенком, с приятным благородным фруктовым привкусом, цельное и игривое.
Вино Крстач - замечательное сухое белое вино, с великолепным букетом, светло-желтого цвета.
Виноградная ракия - если сказать просто, то это виноградная водка. Ее крепость 50 градусов. Но при этом пьется она гораздо легче нашей привычной водки. Свой неповторимый аромат она получила благодаря местному черногорскому сорту винограда вранац. Обладает прекрасным послевкусием. Лучшая закуска при этом пршут, вяленое мясо и сыр. Круна - это высший сорт виноградной ракии, обладающей приятным ароматом, чистым и гармоничным вкусом; она легко пьется.
Лозовача - ракия из винограда, сливовица - ракия из слив, кайсиевача - ракия из абрикосов.
Никшичко пиво - любимое и единственное национальное пиво, которое производится с 1896 года. Его изготавливают из ячменя, воды из горных источников и горького и ароматного хмеля.

Еда

Местная кухня - это коктейль из национальных блюд, причем не только черногорских. Вы можете встретить также итальянскую, греческую и турецкую кухню, и знакомые гамбургеры. Итальянские спагетти, лазанья и пицца в черногорском исполнении - это интересная находка. Например, пицца с местным вяленым мясом (пршут) и прочими местные вкусностями.
Близость моря предполагает собой наличие рыбных блюд и морепродуктов. Даже те, кто равнодушен к рыбе, смогут оценить вкус приготовленных блюд. Здесь все свежее, Черногорцы добавляют в свои блюда разнообразные специи, что придает им свой неповторимый и изысканный вкус, и конечно же, аромат, который притягивает как магнит. Например, рыбный гуляш из разных сортов рыб. Или различные салаты из даров моря, мидии, креветки, уха, закуска из форели, рыба на гриле с соусом из масла, чеснока и петрушки. В качестве гарнира к рыбе подают отварной картофель, блитву - разновидность шпината или паленту - блюдо из кукурузной муки.
Традиционное вяление рыбы на солнце Перед вялением крупную рыбу чистят и раскрывают, как книгу. Ее прижимают с помощью досочек, чтобы вся она была на солнце. Каждое утро ее обмакивают в морскую воду, а когда сушка заканчивается, коптят над огнем и складывают в бумажные мешочки. Зимой ее отваривают и едят с овощами.
Черногория - не только "рыбная", но и "мясная" страна. Это и свинина, и говядина, и баранина в многообразии блюд и видов. Часто готовят их с использованием каймака. Готовится каймак просто, поэтому обычно его делают дома. Берется молоко, лучше овечье, наливается в плоскую миску и ставится в теплую печь часа на три. Затем охладить. Образовавшийся верхний слой осторожно удаляют, перекладывают в другую посуду и слегка солят. В каймаке часто тушат баранину или курицу - они становятся очень нежными. Лучшее мясо получается если его потушить в металлическом казане.
А еще в Черногории очень любят ветчину. Считают, что лучшая ветчина делается в Негушах, местечко близ Цетиньи. Особым вкусом она обладает потому, что свинину, предназначенную для изготовления ветчины, сушат высоко в горах, где очень чистый воздух. Там же, кстати, делается и нежный домашний сыр.
Порции огромны, поэтому если вы, например, попросите барашка, то вам принесут несколько огромных кусков на тарелке, напоминающей размерами поднос.
В традиционной черногорской кухне есть один весьма необычный способ приготовления курятины: цыпленка солят и кладут в барашка или козленка, которого собираются печь на вертеле. Когда барашек будет готов, цыпленок не только прожарится, но и приобретет исключительный вкус. Иногда при подаче на стол цыпленка поливают медом. Или, например, мясо, сваренное в рубце. Берут рубец свиньи или другого животного и хорошенько чистят и моют. В него кладут мясо и доливают воды. Затем рубец крепко завязывают и покрывают золой и раскаленными углями или же вешают над очагом и таким образом варят над огнем.
Особого упоминания заслуживают местные салаты. Это весьма крупно порубленные овощи, заправленные оливковым маслом или обильно политые уксусом. Легко и просто, но главное вкусно. Оливковое масло - непременный компонент приморской кухни, ведь оливковые деревья растут повсюду. Самое полезное масло получают в результате холодной обработки с помощью пресса.
Традиционный черногорский хлеб - кукурузный. Молодежь предпочитает обычные "белые" батоны, которые старшее поколение называет "европейскими".
Сладости заслуживают отдельного слова. Для любителей сладкого можно предложить взять "палачинке" - большой блин с начинкой из повидла, джема, шоколада, крема, или "крстичи" - маленькие пончики, которые обычно подают с шоколадной подливкой и в ближайшей кофейне запить их крепким кофе ("кафа кувана" - кофе по-восточному) или безумно вкусным горячим шоколадом. А также рекомендую попробовать фруктовый коктейль. Ну и естественно "сладолед". Думаю, это название понятно сразу.

 

 


Наши проекты


 


 

GISMETEO: Погода по г.Москва GISMETEO: Погода по г.Афины
Яндекс цитирования
Copyright © 2011 Юридическая фирма ООО Бизнес Юрист
Россия, Нижний Новгород, ул. Варварская, д. 32, оф. 418 факс +7 (831) 428-41-38, телефон +7 (831) 414-43-02, Email: 4144302@gmail.com